Čistý bio kukuřičný škrob, který dodává koláčům a pečivu jemně nadýchanou konzistenci a je ideální k zahušťování polévek a omáček. Bezlepková a veganská.

Základní příprava na pečení: Nahraďte až 1/3 množství mouky uvedeného v receptu kukuřičnou moukou Alnatura.
Základní příprava na zahuštění 500 ml tekutiny:
Do polévek a omáček: cca 20 g ; Do krémů: cca 30 g;
Do pudinků a kaší: cca 45 g (1 polévková lžíce = cca 10 g).

Odvažte kukuřičnou mouku Alnatura a smíchejte ji s částí studené tekutiny. Zbytek tekutiny přiveďte k varu, vmíchejte kukuřičnou mouku a za stálého míchání vše krátce povařte.

kukuřičný škrob*
*z ekologického zemědělství