Recept od Viki - Velikonoční nádivka jinak aneb slané vaječné muffiny

Sdílet na Facebooku

6. dubna 2023

Blíží se Velikonoce a s nimi i tradiční jídla, mezi která patří i nádivka.

Pokud ale máte chuť na něco nového, máme pro vás skvělý nápad - slané vaječné muffiny, které se mohou stát skvělou alternativou k tradiční nádivce. Tyto muffiny jsou jednoduché na přípravu a skvěle se hodí na svačinu nebo jako předkrm. Tak pojďme na to!

Ingredience

1

Postup

  1. Do misky rozklepněte 2 vejce a přidejte lžíci rajčatového pesta a zamíchejte (díky pestu, které muffiny krásně dochutí, nemusíte dále používat sůl ani pepř).
  2. Formu na muffiny vymažte lehce olejem. Do vymazané formy následně přidejte trochu čerstvého špenátu, cherry rajčátka nakrájené na čtvrtiny a uzené tofu nakrájené na drobné kostičky.
  3. Nakonec přidejte vaječnou směs, posypejte strouhaným sýrem a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 200°C na 10 až 15 min.                                                                                                                                                                                

Dobrou chuť!

Zobrazit všechny články

Líbí se vám náš obsah? Sledujte nás na sociálních sítích